Trockenwaren - die Vorratskammer des Marktes
Die größte Abteilung: Hier stehen die Säcke und Packungen, aus denen türkische und mediterrane Gerichte entstehen. Viele Artikel gibt es in mehreren Gebindegrößen, vom Probierbeutel bis zur Vorratspackung.
- Reis in verschiedenen Sorten und Körnungen
- Bulgur fein und grob, Couscous, Gries
- Rote und grüne Linsen, Kichererbsen, weiße Bohnen
- Nudeln, Mehle und Backzutaten
- Tomatenmark, Paprikapaste, Gewürze und Kräuter
- Oliven, eingelegtes Gemüse und Antipasti im Glas